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CUISINE : SAUCE BARBECUE

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SAUCE BARBECUE

1- La liste des ingrédients pour 4 personnes :
– 125ml de mayonnaise
– 01 petit oignon émincé
– 04 cornichons émincés
– 01 cuillerée à thé de sauce Yorkshire
– 01 cuillerée à thé de vinaigre
– 03 cuillerées à thé de sauces de soya

2- Durée :
– Durée de préparation : 15 mn

3- Préparation :

– Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
– Placer au frais pendant 03 heures.

Recette de :
TOSSOU Yao Gildas Médard,
Chef Cuisinier – Pâtissier Formateur,
CEO de la structure « CHEF MÉDARD CRÉATION »

@LAM/PB

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